মরিয়ম ফুল কিভাবে খেতে হয়
ফুলের পাপড়ি ভিজিয়ে পানি পান করা: মরিয়ম ফুলের পাপড়ি ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এরপর একটি পাত্রে পানি নিয়ে তাতে ফুলের পাপড়িগুলো দিয়ে দিন। পানির পরিমাণ ফুলের পাপড়িগুলো ঢেকে যাওয়ার মতো হওয়া উচিত। পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং ৩০ থেকে ৪০ মিনিট রেখে দিন। এরপর ফুলের পাপড়িগুলো তুলে ফেলুন এবং পানিটা পান করুন।
ফুলের পাপড়ি শুকিয়ে গুঁড়া করে খাওয়া: মরিয়ম ফুলের পাপড়ি ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এরপর একটি শুকনো স্থানে ছায়াতে পাপড়িগুলো শুকিয়ে নিন। শুকিয়ে গেলে পাপড়িগুলো গুঁড়া করে নিন। গুঁড়া করা মরিয়ম ফুলের পাপড়ি খাবারের সাথে মিশিয়েও খাওয়া যায়।
মরিয়ম ফুলের পানি সাধারণত গর্ভবতী হওয়ার জন্য, প্রসবের ব্যথা কমাতে এবং প্রসবের পর রক্তপাত বন্ধ করতে খাওয়া হয়। এছাড়াও, মরিয়ম ফুলের পানি শরীরের শক্তি বাড়াতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হজমশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।
মরিয়ম ফুলের গুঁড়া বিভিন্নভাবে খাওয়া যেতে পারে। এটি খাবারের সাথে মিশিয়ে, চায়ের সাথে মিশিয়ে বা শুধু পানিতে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে। মরিয়ম ফুলের গুঁড়া সাধারণত নিয়মিত খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। প্রয়োজন হলে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাওয়া উচিত।
মরিয়ম ফুলের কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া জানা যায়নি। তবে, গর্ভাবস্থায় মরিয়ম ফুল খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।